Recetas culinarias con lúpulos ordinarios.


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En la dieta utilizan "conos" (para fermentar el mosto y hacer masas madre al hornear), brotes tiernos y hojas (en ensaladas y sopas). Se utilizan brotes subterráneos jóvenes en lugar de espárragos y frijoles.

Ensalada de lúpulo... Hojas de lúpulo - 100 g, cebollas verdes - 25 g, crema agria - 25 g, un montón de verduras. Las hojas tiernas se lavan con agua, se blanquean durante 2-3 minutos, se cortan finamente, se agregan cebollas verdes picadas, sal al gusto, se sazonan con crema agria o mayonesa, se sirven con eneldo y perejil.


Sopa de leche con lúpulo... Brotes de lúpulo - 150 g, leche - 500 ml, harina - 15 g, mantequilla - st. l., sal. Los brotes jóvenes de lúpulo subterráneo se lavan con agua fría, se cortan en trozos y se hierven en leche. La sopa se sazona con harina dorada, mantequilla y sal al gusto.

Brotes de lúpulo tostados... Brotes de lúpulo - 400 g, pan rallado - 40 g, aceite vegetal o ghee - 50 g, 1 cebolla, crema agria - 25 g.Los brotes de lúpulo subterráneos jóvenes se hierven a fuego lento hasta que estén tiernos (aproximadamente 30 minutos) y se escurre el agua . Los brotes se rebozan en pan rallado, se salan, se fríen en aceite, se agregan cebollas doradas, se fríen juntos durante otros 5 minutos. Servido con crema agria.

Gachas de lúpulo... Brotes jóvenes de lúpulo - 150 g, leche - 200 ml, sal, mantequilla, azúcar al gusto. Se lavan los brotes tiernos de lúpulo, se trituran, se hierven en 100 g de agua a fuego lento durante 30 minutos, se agregan sal y azúcar, se vierte la leche y se hierve durante otros 10 minutos.Servir con mantequilla.

Salsa de champiñones con lúpulo... Champiñones - 500 g, cebollas - 100 g, mantequilla - 30 g, salsa de tomate - 25 g, sal al gusto. Los champiñones frescos se lavan a fondo, se cortan y se fríen con cebollas salteadas. Luego agregue la salsa de tomate, hierva por 15 minutos y vierta una decocción de conos de lúpulo (15 g de conos en 100 ml de agua), sazone con mantequilla. Servido con platos de carne y pescado.

Sbiten... Miel - 1 kg, agua hirviendo - 4 l, conos de lúpulo - 20 g, una pizca de canela, clavo, cardamomo, menta, bálsamo de limón. Los conos de lúpulo se hierven en 0,5 litros de agua hirviendo a fuego lento durante 2 horas, eliminando la espuma. La miel se diluye en agua hirviendo, se vierte caldo de lúpulo colado, se agregan especias, se hierve y se deja reposar hasta que se enfríe. La bebida se filtra y se consume fría.

E. Kuzmina, agrónomo


Clematis en el macizo de flores. ¿Qué emparejar con clemátide?

Se cree que las "patas" de la clemátide deben estar a la sombra, y la "cabeza", al sol, pero el punto no está en la sombra, sino en el hecho de que el suelo en la base del arbusto no debe sobrecalentar. Cubrir con mantillo o plantar flores perennes o anuales lo ayudará a resolver este problema. En las "patas" de las clemátides se pueden plantar caléndulas anuales, caléndula o floxes perennes, lirios, azucenas y peonías.


Levadura casera

Leí sobre el pan casero, pero también horneé este verano, y antes también, e incluso con levadura casera. Ahora voy a escribir cómo hacer pan y levadura, de repente alguien se atreve.

Esta levadura se utiliza para hornear prosphora en el Templo de St. Serafines de Sarov en la ciudad de Beloyarsky Khanty-Mansi Autonomous Okrug, Región de Tyumen. Yo mismo hice un pan muy sabroso. Esta levadura es magra.

Vierta 16 tazas de agua en una olla esmaltada y agregue 1/8 lb de lúpulo (aproximadamente 50 gramos). Hervir durante 30 minutos, dejar enfriar hasta que esté tibio, escurrir. Agrega 2 cucharadas. sal y ½ libra de azúcar (aproximadamente un vaso), revuelva. Vierta un poco de este líquido en una taza honda y revuelva con 1 libra de harina de trigo (400 g) hasta que quede suave. Vierta el contenido de la taza nuevamente en la cacerola, revuelva y deje reposar durante 2-3 días, cubriendo con una tapa y revolviendo ocasionalmente. Durante este tiempo, debe aparecer abundante espuma en la parte superior.

Luego hervir 3 libras de papas peladas, escurrir y colar rápidamente por un colador. Es importante que las papas no tengan tiempo de enfriarse, de lo contrario se vuelven viscosas y es necesario agregar papas a los lúpulos mientras aún se desmoronan. Agregue suavemente el puré de papas a una cacerola con lúpulo, revolviendo. La temperatura total en la sartén no debe ser superior a 50 grados, de lo contrario la levadura morirá. Deje la sartén en un lugar cálido hasta que aparezca una espuma.

Papá dijo que la última vez le pusieron levadura sin patatas. Todo salió bien, así que menos alboroto.

La levadura está lista. No es necesario filtrarlos. Para mayor comodidad, la levadura se vierte en platos de vidrio, loza o esmalte y se almacena en el refrigerador.

Si desea hornear pan, la levadura debe ocupar un tercio del volumen de líquido previsto. Primero, se comienza una masa con todo el volumen de líquido (2/3 de agua y 1/3 de levadura). La sal se agrega a razón de 1 cucharadita plana por medio litro de agua con levadura. La masa comienza con una consistencia similar a la masa para panqueques. Se puede dejar durante la noche (6-8 horas). Si la levadura está fresca, puede crecer en 4 horas. Luego vierte un poco de aceite vegetal, pero no es necesario, y amasa la masa dura, como en las albóndigas. Puede dejarlo subir, amasarlo y luego ponerlo en el formulario, o puede hacerlo directamente en el formulario, llenándolo en un tercio. Deje que la masa se forme en un molde y hornee a 200-220 grados durante 40-45 minutos.

El pan resulta muy sabroso si la masa se pone completamente en harina de centeno y luego se amasa la masa con harina de trigo.

Si desea hacer bollos con la adición de leche, huevos, azúcar, mantequilla, agregue levadura a razón de 1/3 del volumen estimado de líquido. Pero la masa subirá mucho más rápido. Los bollos son muy esponjosos y se rellenan bien con cualquier mermelada.


Aguamiel

Anteriormente, la cerveza, el vino y cualquier otra bebida alcohólica se preparaba exclusivamente con miel, ya que aún no sabían nada sobre el azúcar.

Había varios tipos de bebidas intoxicadas: fermentadas, hervidas y ácidas. En las fiestas pequeñas y grandes, la miel siempre se servía en la mesa, y también se agasajaba a la gente común con motivo de la coronación. Las bebidas con miel siempre han sido famosas por sus propiedades medicinales.

Y ahora no vemos tanta abundancia de bebidas con miel. ¿A dónde fueron? Su producción prácticamente desapareció con el inicio de la Primera Guerra Mundial y hasta nuestra época no se ha revivido del todo. La razón principal de esto fue el alto precio de la miel, como resultado de lo cual la elaboración de la miel dejó de ser rentable en comparación con la producción de vodka y cerveza.

El principal secreto de la elaboración de bebidas con miel son ciertos tipos de miel. No todas las mieles son adecuadas para este negocio. Por ejemplo, la miel de girasol, incluso después del procesamiento, tendrá un olor persistente a aceite de girasol. Fue en tales características que muchas industrias se quemaron, que, en un esfuerzo por ahorrar dinero, compraron materias primas baratas. Y para hacer y verter un milagro en un vaso, no solo necesita miel, sino también hierbas, bayas y, lo más importante, tiempo y paciencia. El elixir de miel tarda todo un año en fermentar. Y para que adquiera un sabor rico y más inusual, serán necesarios varios años más. Pero, como todo el mundo sabe, calidad y bajo precio son cosas incompatibles. Por eso, todos los amantes de esta maravillosa bebida tienen que prepararla en casa.

Mead se diferencia en la forma en que se prepara:

Dependiendo de la esterilización de la miel:
Ponga hidromiel (preparado por fermentación sin esterilización de miel hirviendo)
Hidromiel hervido (preparado por fermentación con esterilización de miel por ebullición).

Dependiendo del momento de agregar la miel:
sin agregar más miel después de la cocción
seguido de la adición de miel después de la cocción.

Dependiendo de la adición adicional de alcohol etílico:
sin alcohol etílico añadido
con la adición de alcohol etílico.

Dependiendo del tiempo de producción y la fuerza:
Hidromiel joven
Hidromiel (regular)
Hidromiel fuerte
Ponga hidromiel.

Dependiendo de los ingredientes:
Hop mead (con lúpulo)
Hidromiel real (con especias).

Ingredientes principales de la hidromiel:
Miel de abeja
Lúpulo o levadura
Agua.

Ingredientes adicionales:
Especias
Bayas.

Receta casera:

Hidromiel común
2 litros de agua
300 gramos de miel
5 gramos de levadura seca.

Lleve el agua a ebullición y agregue la miel, espere a que hierva y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, retirando la espuma, luego debe enfriar el líquido a 30-40 grados y agregar 5 gramos de levadura. Si no se enfría, la levadura morirá. Luego, vierta en el tanque de fermentación, instale un sello de agua (este es un tubo, un extremo bajado en un recipiente con hidromiel y el otro en un recipiente con agua, el dióxido de carbono puede salir libremente del recipiente con hidromiel y el aire exterior no entrará en él) y déjelo fermentar aproximadamente una semana a temperatura ambiente. Luego verter en botellas (sin sedimentos) y poner en un frigorífico o bodega. Puede beberlo en un par de días, pero para una bebida seria es mejor esperar un mes.

Hidromiel monástico
3 litros de agua
1 kg de miel
2 cucharaditas de lúpulo
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de té negro.

Hierva el agua, revuelva la miel y cocine durante tres horas, retirando y desechando la espuma. Los lúpulos deben envolverse en una gasa junto con una carga (por ejemplo, una piedra pequeña) para que la bolsa no flote, y después de atar la gasa en un nudo, ponerla en una cacerola. Después de eso, continúe hirviendo durante 1 hora, agregando periódicamente agua caliente mientras hierve.

Luego retire la miel del fuego, enfríe a temperatura ambiente y vierta en una tina de fermentación. Agregue la levadura y déjela fermentar durante varios días bajo un sello de agua. Una vez finalizada la fermentación, agregue medio vaso de té negro frío y fuertemente elaborado. Luego cuele bien en un recipiente de almacenamiento. Se puede consumir de inmediato, pero para obtener el mejor sabor, como de costumbre, es mejor almacenarlo durante al menos un mes.

Hidromiel ligero
2 litros de agua
300 gramos de miel
15 gramos de lúpulo
1/2 cucharadita de levadura seca

Llevar a ebullición agua con miel, agregar el lúpulo en una bolsa y hervir durante 5-7 minutos, remover y asegurarse de quitar la espuma. Después, enfríe el líquido, viértalo en un recipiente de fermentación y agregue la levadura. La fermentación dura 5-6 días. Cuando termine la fermentación, cuele en un recipiente de almacenamiento y refrigere durante al menos una semana.

Suzdal hidromiel
500 gramos de miel
500 gramos de azucar
4 litros de agua
100 gramos de levadura.

Diluir el azúcar y 250 gramos de miel con agua y hervir, quitando la espuma, durante 10-15 minutos. Luego enfríe a 25-30 ° С, agregue la levadura previamente diluida, revuelva y coloque en un lugar cálido para la fermentación. Después de 2-3 días, cuele, transfiera a un lugar frío y deje reposar durante 3-4 semanas. Después de eso, cuele nuevamente, agregue la miel restante, disolviéndola por completo.

Hidromiel de limón
5 litros de agua
300 g de azúcar
700 g de melaza
3 cucharadas l. levadura
ralladura de 4 limones.

Disuelva el azúcar y la melaza en agua y hierva, quitando la espuma. Luego vierta el almíbar en un barril de madera o un recipiente esmaltado, agregue la ralladura de limón, la levadura y deje reposar durante 4 días, revolviendo con frecuencia. Luego, coloque el mosto en un lugar frío durante 2 semanas, luego cuele el hidromiel y la botella.

Hidromiel de jengibre
5 l de agua
1,6 kg de azúcar
20 g de jengibre
4 cucharadas l. levadura.

Disolver el azúcar en agua y hervir, quitando la espuma. Vierta en un barril de madera, agregue la levadura y el jengibre en una bolsa de gasa. Dejar fermentar 2 meses. Luego cuele el hidromiel y embotelle.

Hidromiel con jugo de frambuesa
5 litros de agua
1 kg de miel
1 vaso de jugo de frambuesa
100 g de pan blanco
50 g de levadura líquida.

Hervir la miel con agua durante 20 minutos, quitando la espuma. Filtrar a través de un paño grueso en un plato de esmalte y enfriar. Agregue pan blanco y levadura. Dejar fermentar en un lugar cálido, quitando periódicamente la espuma. Al final de la fermentación (cuando desaparece la espuma), saque el pan, vierta el jugo, vierta la mezcla en un barril y cierre herméticamente. Transfiera a un lugar frío (¡2-4 ° С!) Y déjelo por 2 semanas. Luego cuele la miel en botellas, tírelas y guárdelas en frío. (basado en el libro de E.M. Velichko, "Cocina popular rusa", M, "Kolos", 1992)

Miel joven (receta antigua)
800 g de miel
200 g de pasas
5 limones medianos
10 litros de agua.

Escaldar los limones con agua hirviendo, cortar en rodajas, asegúrese de quitar todas las semillas. Coloque los limones preparados en una cacerola, agregue las pasas y vierta la miel líquida. Hervir el agua, dejar enfriar un poco y verterla sobre los alimentos preparados. Revuelve todo bien para que la miel se disuelva por completo y deja que la mezcla se enfríe a aproximadamente la temperatura de la leche fresca. Mezclar 1 cucharadita. levadura con 3 cucharadas. harina y un poco de sirope de miel tibio. Agregue la mezcla de levadura a la masa de miel, revuelva y déjela fermentar durante un día (los limones y las pasas deben flotar a la superficie. Colar el líquido a través de un colador, verter en botellas limpias, taparlas, atar bien con alambre y poner en un lugar frío durante 5 días.

Miel blanca rusa
1,25 kg de miel
8 litros de agua
2 cucharadas de lúpulo
10 - 20 g de cardamomo, jengibre.

Vierta la miel con agua hirviendo, deje reposar durante un día, luego vuelva a hervir y cocine durante una hora. Después de agregar el lúpulo, vuelva a hervir la miel, enfríe un poco, cocine a fuego muy lento por poco tiempo (menos de media hora). Enfriar, mantener en un recipiente grande sellado durante 2-3 semanas. Si la fermentación no comienza o es demasiado lenta, agregue levadura. Una vez finalizada la fermentación primaria, verter en botellas, taparlas herméticamente, trasladar a un lugar fresco (bodega) y cubrir con arena. Deje que la miel madure durante 3 meses antes de usarla.

Miel de primavera
3 litros de savia de abedul
0,5 kg de miel
100 g de pan negro
30 g de levadura de cerveza.

Ponga la miel en un plato de barro (vidrio resistente al calor), vierta la savia de abedul, hierva y cocine a fuego lento el almíbar durante una hora a fuego lento. Luego enfríe y ponga un trozo de pan de centeno negro untado con levadura en almíbar tibio. Dejar fermentar en una habitación cálida durante 1 día.

Cuando la miel comience a fermentar, retire el pan, cubra el recipiente con un paño y déjelo en una habitación tibia hasta que la miel esté completamente fermentada. Luego viértalo en botellas, corchelo y colóquelo en un ángulo de 30-40 grados en el sótano o en el refrigerador. La miel estará lista para el consumo en 3 meses.

Cereza vieja
400 g de agua
1 kg de miel
2 kg de cerezas.

Vierta la miel con agua, hierva, cocine por un corto tiempo, hasta que toda la miel esté completamente dispersa. Vierta las cerezas deshuesadas lavadas (!) En una botella, vierta sobre miel hervida enfriada. Conservar en un lugar cálido durante varios días, tapando el cuello del frasco con un paño húmedo. Luego, coloque la botella en el sótano, tapando el cuello con un lienzo enrollado. Resiste al menos 3 meses.


Especies de acebo

    Acebo arrugado (Ilex rugosa) crece en el Lejano Oriente, que incluye Sakhalin, los Kuriles, así como las tierras de Primorye y Japón. Prefiere asentarse en bosques de abetos o cedros. Esta planta es el representante más antiguo de la flora de estas regiones. Es un arbusto con follaje que no cae y brotes rastreros o de bajo crecimiento. Su altura es de 40 cm La planta no florece. Si resulta estar debajo de la nieve, comienza a congelarse, ya que no difiere en la resistencia al invierno. Debido a esto, esta variedad rara vez se usa para paisajismo.

Acebo (Ilex aquifolium) a menudo conocido como el acebo común. En las condiciones de crecimiento salvaje, existe la oportunidad de encontrar esta planta en los bosques de América del Norte y Asia Menor, el acebo no es infrecuente en el sur y el Atlántico de Europa. Toma principalmente la forma de un arbusto, pero ocasionalmente puede crecer como un árbol. Su altura rara vez supera los 15 metros, se distingue por su follaje siempre verde. Las ramas de la planta son cortas, pero extendidas, a través de ellas se forma una corona densa con forma piramidal u oblonga. Las hojas tienen pecíolos cortos, sus contornos son oblongo-ovales, la longitud de la hoja alcanza los 7 cm.El borde de la placa de la hoja es ondulado, decorado con grandes dientes triangulares espinosos. Cuando una hoja crece en un viejo espécimen de acebo, es prácticamente todo el borde. Al florecer, se forman flores blancas, coronando pedicelos cortos. Los frutos son esféricos, con un diámetro de aproximadamente 1 cm, se ven bastante decorativos en la planta, ya que están pintados de color rojo brillante. Las bayas se recogen en racimos, en pedicelos cortos, para que puedan aguantar durante todo el invierno. La vida útil de algunos ejemplares alcanza el siglo. Difiere en tolerancia a la sombra y puede sobrevivir brevemente a heladas de 20 grados. Hay varias formas, que difieren en la forma de la corona, el color de las bayas y los contornos de las placas de las hojas.

Acebo de la cólquida (Ilex colchica) es originario de las tierras de Transcaucasia y Asia Menor. En su patria histórica, una planta puede tomar la forma de un árbol con brotes caídos o un arbusto con ramas extendidas sobre la superficie del suelo. En el carril central, esta variedad no alcanza más de medio metro de altura. Las placas de las hojas son correosas, con dientes, espinosas, su color es rico y bastante oscuro, verde intenso, en la parte posterior la hoja es ligeramente más clara. En la naturaleza, puede sufrir congelación hasta la capa de nieve, pero se recupera rápidamente.

Acebo crenate (Ilex crenata) también conocido como el acebo dentado. El área de distribución nativa se encuentra en el territorio de Sajalín del Sur, Japón y las Islas Kuriles. Tiene una forma de crecimiento arbórea y puede alcanzar con brotes hasta una altura de unos 7 m. Ocasionalmente crece en forma de arbusto. Muy similar al boj debido a su masa de hoja caduca verde altamente decorativa. En Japón, se acostumbra cultivar esta variedad como cultivo enano, mientras que los arbustos se recortan en sentido figurado. Si crece en las tierras de Crimea y el Cáucaso, entonces la tasa de crecimiento es bastante baja y la fructificación es débil. En los jardines es posible encontrar principalmente las variedades Fastigiata y Convexa.

Acebo meserva (Ilex x meservae) es una novedad para nuestros amantes de la jardinería, ya que es un híbrido de la variedad europea del acebo común y el tipo coreano de acebo arrugado. Esta planta resiste perfectamente las heladas, que no son infrecuentes en la región de Moscú.

Acebo verticilo (Ilex x verticillata) tiene un contorno bastante decorativo. El área de distribución nativa se encuentra en el noreste de América del Norte. Prefiere crecer en áreas húmedas, se encuentra en pantanos y orillas de cursos de agua y embalses. Las ramas de la planta asombran con la belleza de sus contornos, y ellas, como el espino amarillo, suelen estar cubiertas de frutos-bayas de color naranja, que se pueden conservar en la planta durante todo el invierno, sirviendo como decoración viva contra el fondo. de una capa de nieve. Un arbusto a los 10 años tiene una altura en el rango de 0.4-1.4 m. Al mismo tiempo, el diámetro de la copa puede alcanzar los 30-100 cm. Cuando la edad de esta variedad se acerca a los 23 años, la altura se mide 2.7 m en el diámetro de la copa del espécimen está dentro de los 160-220 cm El período de actividad de la vegetación se extiende a mayo-octubre. La tasa de crecimiento es bastante lenta. El proceso de floración comienza a los 16 años, mientras que las flores se forman anualmente desde finales de junio o principios de julio durante la media luna. La fructificación también comienza con el inicio de la floración, la maduración de las drupas se produce a finales de septiembre o desde principios de los días de octubre. Los frutos permanecen en la planta durante todo el invierno. En inviernos severos, la variedad sufre heladas. Existe la posibilidad de enraizar esquejes cortados en verano (11%), con la ayuda de semillas se reproduce mal (la tasa de germinación es solo del 6%).

  • Acebo paraguayo (Ilex paraguariensis) es un nativo de América del Sur, que incluye Brasil y Argentina, tampoco es raro en las tierras de Uruguay y Paraguay (de donde vino el nombre específico). Es un arbusto de hoja perenne o puede crecer como un árbol, no superando los 15 metros de altura. Se prepara una bebida similar a un té: mate.

  • Y aquí hay más información sobre Holly:


    Consejos para elegir una plántula

    • Compre arbustos de 2 años, con 2-3 ramas, de 30-40 cm de altura.
    • Las ramas deben ser flexibles, no secas, sin daños visibles. Asegúrese de inspeccionar cada arbusto con cuidado (tanto los brotes como las raíces).
    • Si nota que la corteza de las plántulas se está pelando, no se preocupe, esta es una característica del cultivo. Por lo que, por cierto, la gente llamó a la madreselva "desvergonzada".
    • Preste atención al desarrollo del sistema radicular, la presencia de brotes en las ramas. Deseche inmediatamente los arbustos atrofiados sin brotes.
    • Compre plántulas de diferentes variedades (al menos dos o cuatro). La madreselva es una planta de polinización cruzada, pero no todas las variedades se polinizan entre sí por igual. Por lo tanto, es muy deseable comprar variedades de pares.


    La madreselva es un cultivo de polinización cruzada

    • Posteriormente, puede propagar la madreselva usted mismo (dividiendo un arbusto que ya está fructificando, en capas, esquejes verdes o lignificados). Por cierto, la madreselva también se propaga por semillas, pero no recomiendo usar este método. Es bastante largo, laborioso y el resultado es impredecible (como saben, las cualidades varietales durante la reproducción de semillas no siempre se conservan).

    Puede elegir las plántulas para comprar a través de Internet en nuestro sitio web en la sección "Productos": Todas las plántulas de madreselva


    Enfermedades y plagas al cultivar lúpulo de interior.

    Muy a menudo, los problemas en el cultivo de perone blanco están asociados con una violación de la tecnología agrícola, que incluyen:

      el amarillamiento y la caída del follaje ocurre debido al hecho de que en el período otoño-invierno la flor no tiene suficiente iluminación y hay mucha humedad, o hubo una inundación de suelo

    las placas de las hojas pueden volverse amarillas si, por el contrario, la humedad es muy baja y la temperatura es demasiado alta

    cuando aparecen manchas sucias y oxidadas en las hojas y pierden su color, entonces esto es una consecuencia directa de las quemaduras solares, deberá sombrear el perone blanco o mover la maceta a un lugar sombreado

    si el sustrato en la maceta está muy seco, las hojas y flores del "lúpulo de interior" comenzarán a desmoronarse

    con poca luz en la habitación, los brotes y los entrenudos del arbusto comenzarán a alargarse y adelgazarse

    el marchitamiento de las hojas indica falta o estancamiento de líquido en la maceta, mal drenaje o exceso de calor (deberá secar el sustrato y trasladar la planta a una habitación más fría)

    cuando comenzó la lignificación de los brotes, esta es una señal de que la habitación tiene indicadores de calor aumentados o un nivel de iluminación insuficientemente alto

  • cada 2,5 años será necesario rejuvenecer el arbusto, ya que tiende a crecer.

  • De los insectos dañinos que pueden molestar a la beloperona, se pueden distinguir los ácaros, la mosca blanca y los pulgones.

    Si los pulgones atacan el arbusto, las placas de las hojas comienzan a curvarse y palidecer, y las ramas jóvenes adquieren contornos curvos. En este caso, el tratamiento se realiza con jabón (a base de jabón de lavar diluido en agua) o con el preparado Pyrethrum. Si la lesión es muy fuerte, el arbusto se trata con insecticidas (por ejemplo, Aktellik o Phosbecid).

    Cuando es atacado por una araña roja que no sea perona blanca, aparecerán los siguientes síntomas: placas de hojas caídas, su coloración amarillenta, la formación de una telaraña plateada clara en la parte inferior de la hoja. Para combatir la plaga, deberá rociar regularmente las hojas con agua a temperatura ambiente. Las placas de las hojas afectadas deben retirarse y tratarse con Aktellik (se diluyen 15 gotas del medicamento por 1 litro de agua).

    Si se ven puntos blancos en las placas de las hojas en la parte posterior y aparecen varios pequeños mosquitos blancos, entonces esto es un síntoma de una lesión de mosca blanca. Estos mosquitos se elevan por encima del arbusto de beloperone, si solo lo tocas con la mano. Será necesario reducir el riego para destruir la plaga y agregar fertilizantes. En caso de daño severo, se lleva a cabo un tratamiento con Actellik o Decis.


    Ver el vídeo: HUEVOS a la flamenca - Receta fácil de Karlos Arguiñano Programa completo


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